ЗЕФИРНОЕ МАСТЕРСТВО | Татьяна Барковская

🍬 ВОТ ЗА ЧТО Я ЛЮБЛЮ МАРМЕЛАД — ПОСМОТРИТЕ, КАКИМ РАЗНЫМ ОН МОЖЕТ БЫТЬ! Мармелад — это давно не просто привычные кубики в сахаре. Он может быть нарезным и фигурным, в красивых молдах, многослойным, мягким, жевательным. А сколько возможностей со вкусами! Ягоды, фрукты, чай, кофе, специи, необычные сочетания — экспериментировать можно практически бесконечно ❤️ И особенно интересно сочетать мармелад с другими десертами. Если Вы уже умеете готовить зефир или шоколад, освоить мармелад точно стоит! Представьте шоколадные конфеты с мармеладной начинкой или десерт, где нежный зефир сочетается с яркой кислинкой ягодного мармелада 😍 Именно поэтому я создала большой курс по мармеладу. Это не очередной сборник с несколькими рецептами, который Вы приготовили и отложили. Это совершенно другой уровень обучения. Мы разбираемся в технологии, учимся работать с разными видами мармелада и понимать процесс, чтобы Вы могли не только повторять готовые рецепты, но и уверенно двигаться дальше. А сейчас присоединиться к курсу можно особенно выгодно 🔥 Только до 15 октября действует скидка 20% на ВСЕ тарифы курса по промокоду МАРМЕЛАД20 (без пробела) 👇 Переходите по ссылке, смотрите подробную программу, выбирайте подходящий тариф и присоединяйтесь! https://zefir-academy.com/marmelad_new Есть также рассрочка от школы без переплат. Пишите, осудим условия)) 👉https://vk.me/zefir.hand.made

☕ А ВЫ ПРОБОВАЛИ НЕ ПИТЬ КОФЕ С ДЕСЕРТОМ, А СДЕЛАТЬ ДЕСЕРТ СО ВКУСОМ КОФЕ ИЛИ ЧАЯ? Научиться делать мармелад на пектине вовсе не сложно! Я предлагаю начать с самого простого и доступного варианта — мармелада из чая и кофе ☕🍵 На интенсиве «Мармелад Чай-Кофе» Вы шаг за шагом приготовите необычный натуральный мармелад и разберётесь, как правильно работать с пектином. А полученные знания сможете использовать дальше уже для других мармеладных вкусов. Это отличный вариант, если Вы: ✨ никогда не готовили мармелад на пектине и хотите начать с простого; ✨ уже умеете делать мармелад и хотите добавить в свою коллекцию необычные вкусы; ✨ любите домашние десерты, но не хотите начинать со сложных технологий. А представьте ароматный кофейный мармелад к чашечке кофе или чайный мармелад с любимым сортом чая… Необычно, правда? ❤️ 👇 Переходите по ссылке, смотрите программу и присоединяйтесь! https://zefir-academy.com/marmelad_coffee_tea

ГОРЫ АВАТАРА — МЕСТО, КОТОРОЕ КАЖЕТСЯ НЕРЕАЛЬНЫМ! ⛰️😍 ОДНО ИЗ САМЫХ НЕОБЫЧНЫХ МЕСТ, КОТОРЫЕ МНЕ ДОВЕЛОСЬ УВИДЕТЬ В КИТАЕ. Высоченные скалы, покрытые зеленью, словно парят в воздухе. Именно эти пейзажи вдохновили создателей фильма «Аватар». И знаете, фотографии совершенно не передают масштаб! Стоишь, смотришь на эти каменные столбы и не веришь, что такое действительно существует. Китай продолжает удивлять! ❤️

🍬 МАРМЕЛАД ЗАСТЫЛ, А ПОСЛЕ ОБСЫПКИ НАЧАЛ «МОКНУТЬ». ПОЧЕМУ? Вроде всё получилось: мармелад держит форму, красивый и плотный. А через несколько часов или на следующий день он начал мокнуть. С этой проблемой сталкиваются почти все новички! Важно знать не только рецепт мармелада, но и как его правильно хранить. На эфире по мармеладу подробно разберём технологию и важные нюансы и поговорим обо всем, что касается любимого десерта! Переходите по ссылке https://zefir-academy.com/b/103795/102902?a_c={Contact.ID} и регистрируйтесь на эфир